Tai riis ehk teisisõnu Jasmiini riis on pikateraline ja väga aromaatne. Sobib suurepäraselt kala või köögiviljadega või maitsestatult vürtside ja ürtidega.
Valmistamine: loputa riis rohke veega. Keetmisaeg 12 minutit.
Pärineb õiglase kaubanduse istandustest. Päritolumaa: Tai.