Matcha on peeneks jahvatatud elav rohelise tee pulber, mis on valmistatud kõrgekvaliteetsetest Jaapani teelehedest.
Clearspring Organic Premium Matcha on väga kvaliteetne, sest pärineb Ujist, kõrgelt Kyotos asuvatest mägedest, mis on kõrvaline saastamata piirkond, kuhu pääseb ligi ainult jalgsi. Teepõõsad kasvavad viimased paar kuud varjus ning täituvad klorofülliga, seejärel valitakse välja parimad noored teepungad, mis kuivatatakse ja jahvatatakse graniituhmris.
Premium klassi Matcha on ideaalne nii söökidesse kui jookidesse, andes neile unikaalse maitse ja imelise värvi. Matcha on hinnatud tema erksa rohelise värvuse ja kõrge antioksüdantide sisalduse poolest.
Kasutamine: Tee valmistamiseks lisa ¼ tl matcha pulbrit ja 30ml kuuma vett ja sega hästi. Kirka rohelise värvuse ja meeldiva maitse poolest sobib lisamiseks muffinitesse, jäätisele ja saiale.
Hoia kuivas ja jahedas. Peale avamist sulge tihedalt ja hoia külmas. Toodetud Jaapanis Clearspring Ltd tellimusel.
