Clearspringi Aged Balsamic Vinegar of Modena on valmistatud käsitöömeistrite poolt parimate ökoloogiliste viinamarjade kontsentreeritud essentsist. Erakordselt sügav ja magus maitse areneb tamme- ja lehisepuust tünnides loodusliku vananemise kaudu.
Kaitstud geograafilise päritoluga P.G.I (Protected Geographical Indication).
Happesus 6%. Hoida jahedas ja pimedas.